De plus en plus d’employeurs ont compris qu’il était important d’offrir du bon café à leurs collaborateurs. Car la qualité du café se reflète dans les performances de votre entreprise et de vos collaborateurs, sans oublier l’impact sur vos clients, qui se sentent appréciés. Une pause accompagnée d’un excellent café ne permet pas seulement de recharger les batteries: elle stimule la créativité. Et saviez-vous qu’une tasse de café Nespresso est à la fois délicieuse et durable? Nespresso collecte en effet les capsules usagées pour recycler l’aluminium et transformer le marc de café en biocombustible et en engrais naturel.
Avec une machine Nespresso, vos collaborateurs peuvent déguster de l’excellent café, tout le monde s’accorde sur ce point. Mais saviez-vous que, ces dernières années, Nespresso est passé à la vitesse supérieure en matière de durabilité afin de donner une deuxième vie à votre tasse de café? “Un café de qualité n’est pas incompatible avec les principes de durabilité, au contraire”, assure ainsi Astrid Haas, Technical & Quality Manager chez Nespresso Benelux.
5 millions d’arbres
“Bien entendu, cela commence par le café. Pour continuer à nous développer, nous devons assurer l’avenir de notre matière première dans le contexte du réchauffement climatique. Tous nos cafés Nespresso Professionnel portent fièrement le label Rainforest Alliance. Via cette ONG, nous collaborons avec plus de 75.000 agriculteurs pour les inciter à cultiver du café de qualité de manière responsable, c’est-à-dire avec une vision à long terme. Au final, cette approche bénéficie à l’ensemble de la communauté. Nous envoyons des ingénieurs agronomes dans les plantations afin d’aider les fermiers à choisir la meilleure qualité de café. Ou leur apprendre à améliorer leurs techniques de culture du caféier, par exemple, pour réduire la consommation d’eau.”
“L’aluminium est un matériau durable, recyclable à 100% et à l’infini”
Une autre mesure consiste à planter des arbres autour des plantations, car ils offrent de l’ombre. “Et cela nous amène naturellement au deuxième pilier de notre programme de durabilité. À l’horizon 2020, Nespresso souhaite réduire de 10% ses émissions de CO2, en plantant notamment 5 millions d’arbres.”
Sensibiliser
Viennent ensuite les capsules en aluminium. “Nous emballons notre café dans de l’aluminium pour lui garantir la meilleure protection contre l’oxygène, la lumière et l’humidité, qui sont susceptibles d’altérer le goût. Par ailleurs, l’aluminium est un matériau durable, recyclable à 100% et à l’infini, et qui peut être utilisé pour fabriquer d’autres produits, comme des canettes et des vélos. En outre, nous choisissons de l’aluminium extrait de manière responsable.”
En Suisse, berceau de Nespresso, les capsules sont collectées depuis 25 ans déjà. “Au Benelux, nous avons débuté la collecte en 2009. Depuis, 25% des capsules usagées nous reviennent, même si nous disposons des capacités pour traiter l’ensemble des capsules vendues. Nous tentons de sensibiliser les consommateurs, tant les particuliers que les entreprises. Les sacs de recyclage peuvent être déposés dans nos boutiques ou enlevés par le livreur en échange de votre nouvelle commande. Il est également possible de les déposer dans les points de collecte UPS (les anciens Points Kiala). Et chez les clients Nespresso Professionnel, nous cherchons avec chaque entreprise une solution sur mesure. Parfois, nous décidons par exemple d’installer un conteneur sur place.”
Une délicieuse tasse de café: il n’existe pas de meilleur moyen pour motiver et stimuler vos collaborateurs au quotidien. Quelque 87% des employés qui boivent du café Nespresso sur leur lieu de travail se sentent notamment mieux reconnus(*). Quelle solution professionnelle est la plus adaptée à votre entreprise?
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(*) Enquête réalisé en 2014 par Strategic Research auprès de 212 décideurs et 1.000 collaborateurs d’entreprises de plus de 50 employés dans 5 pays européens
(**) Conditions disponibles sur nespresso.com