Impossible d'échapper à l'engouement pour les vins en conserve. Mais sont-ils tous exquis? Après quelques recherches, nous avons trouvé huit bonnes canettes.
Blanc
Vin blanc, Canetta, Penedes, Espagne
Fruité, frais et minéral. Ce vin blanc, idéal pour l'apéritif, est un mélange agréable de xarello, macabeu et parellada.
- 187 ml
- 5,50 euros.
Djuce, Blank, Heinrich, Burgenland, Autriche
Des herbes vertes du jardin et la fraîcheur d'une pomme croquante. Ce vin blanc naturel - mélange de welschriesling, pinot blanc et grüner veltliner - appelle à un pique-nique dans l'herbe.
- 250 ml
- 7 euros.
Dans sa rubrique "What The Food", Sabato met en évidence les tendances culinaires du monde entier - des plus curieuses au plus répandues.
Orange
Djuce, Kontext, Orange Wine, Meinklang, Autriche
Cet assemblage de welschriesling, pinot gris et grüner veltliner donne naissance à un bain de fraîcheur. Bien que ce vin sec et corsé - avec beaucoup de fruits tropicaux - se marie à merveille avec des plats exotiques ou à base de légumes.
- 250 ml
- 7 euros.
Vin Orange, Canetta, Roussillon, France
Le vigneron Rémy Koval livre ici un joli vin nature orange épicé aux tanins légers, un assemblage de cairtoxa (une variante du xarello), de macabeu et de muscat.
- 250 ml
- 7 euros.
Rosé
Pastel Pinotage Rosé, The Fishwives Club, Afrique du Sud
Cette marque a été fondée par un ancien spécialiste du marketing, ce qui explique les étiquettes frappantes avec des pin-ups et des poissons. Le pinotage est transformé en un rosé vif et fruité.
- 250 ml
- 3,25 euros.
Djuce, Fizzy Rosé, Meinklang, Autriche
Un rosé légèrement nacré issu du joyeux trio zweigelt, blaufränkisch et sankt laurent, quelques fruits rouges légèrement écrasés - pensez aux fraises - donnent une première impression ronde et familière. L'acidité plus prononcée - des agrumes ! - lui confère vivacité et fraîcheur : l'été en boîte.
- 250 ml
- 7 euros.
Rouge
Magnificent Merlot, The Fishwives Club, Afrique du Sud
Pas aussi "magnifique" que le prétend l'étiquette, mais on a ici un merlot souple avec une certaine profondeur. Les prunes mûres et le poivre noir en font même un vin de repas.
- 250 ml
- 3,50 euros.
Djuce, Dominique Piron, Beaujolais, France
Les notes fruitées typiques de la cerise émoustillent les papilles dans ce verre de gamay. Doux, sympathique et élégant.
- 250 ml
- 7 euros.