Les bons plans de la journaliste et entrepreneuse Alix Battard à Bruxelles

"Avec un nom pareil, elle était prédestinée", commente-t-elle. "Je suis fascinée par les bijoux depuis toute petite. J’étais littéralement émerveillée par la boîte à bijoux de ma grand-mère." Pour leurs créations en or recyclé 18 carats, les deux entrepreneuses s’inspirent de l’architecture moderniste. "Ce style se distingue par un mélange de formes et de courbes. Notre idée est de combiner ces différentes formes et d’empiler plusieurs bijoux. La première collection est, à l’image du modernisme, intemporelle."

8h00 – "Si nos deux petites filles dorment encore, je quitte la maison sur la pointe des pieds pour me rendre au parc de Woluwe. Là, je m’offre une séance de marche nordique de cinq kilomètres en écoutant un podcast. Mon préféré est ‘Génération Do It Yourself’, une série inspirante où des entrepreneurs partagent leur parcours et leurs conseils. Je le recommande, même si l’on n’est pas entrepreneur."

9h00 – "De retour à la maison, j’espère que mon époux est passé à la boulangerie Levain. Le pain au chocolat à base de farine de riz (donc sans gluten) est un délice, tout comme le pain aux noix et aux figues. Nous prenons le petit-déjeuner en famille avec nos filles Théodora et Georgia."

10h00 – "Après avoir déposé les filles à leur cours de danse à l’Académie des arts, je monte sur mon vélo cargo ou notre ‘longtail’ (un vélo électrique avec un porte-bagages allongé pour les enfants, NDLR) et je pars faire les courses. À l’épicerie bio The Barn, où tout est vendu en vrac, je remplis mon sac de légumes, fruits, fromages, céréales, noix et pâtes."

"Cette enseigne privilégie les produits locaux et de saison, donc en ce moment, ce sont les mandarines, raisins, choux de Bruxelles et choux qui remplissent mon sac réutilisable. Sur le chemin du retour, je m’arrête chez Haut les Cœurs pour acheter des fleurs bio cultivées en Belgique. Avoir un bouquet chez moi est un véritable luxe, un petit plaisir que je m’offre. J’ai grandi à la campagne, entourée de roses et de dahlias qu’entretenaient ma mère et ma grand-mère. À Bruxelles, nous n’avons pas de grand jardin, mais j’essaie toujours d’avoir des fleurs dans la maison. Ça apporte de la joie."

12h00 – "Je récupère les filles et nous partons explorer la ville à vélo cargo. Nous pédalons d’un quartier à l’autre. Pour le déjeuner, nous faisons une pause au food market Wolf au centre-ville."

14h00 – "Le samedi, nous aimons faire une sortie culturelle avec les filles: nous visitons une exposition ou assistons à un spectacle. Je trouve essentiel qu’elles découvrent l’art et le théâtre dès leur plus jeune âge. Le Théâtre Royal du Parc propose un programme pour enfant très accessible. Récemment, nous avons vu la comédie musicale ‘La Belle et la Bête’ et la pièce ‘Monte-Cristo’, inspirée du roman d’Alexandre Dumas, un spectacle remarquable."

16h00 – "Un saut à la librairie Filigranes est devenu un incontournable du samedi. Nous achetons quelques livres et prenons un café dans leur espace bar convivial."

18h00 – "De retour à la maison, je commence à préparer le dîner. Le samedi soir, nous aimons inviter des amis. Bien que je sois végétarienne, ma spécialité est le pain de viande, préparé selon la recette de ma grand-mère. J’ajoute une soupe d’hiver, des légumes rôtis et des pommes de terre au four. Pour le dessert, je prépare un crumble aux pommes. En fond sonore, nous écoutons ‘Place Royale’, l’émission sur les familles royales que je présente sur RTL TVI.”

20h00 – "Avant l’arrivée des invités, je m’assure que la maison soit accueillante. Je dispose des bougies, je sors la belle vaisselle ancienne de mes grands-parents et je plie soigneusement les serviettes. Ensuite, je mets les filles au lit, juste à temps pour l’apéritif."

23h00 – "Nous sortons notre karaoké. Succès garanti! Avec nos amis, nous chantons à tue-tête des chansons américaines et françaises."

1h00 – "Nos amis sont partis, la maison est rangée. Il est temps d’aller dormir."