Avec sa nouvelle cuisine, Duo Catering pourra produire 15.000 repas par jour
interview
Thomas Porcher: "Croire que les marchés vont inventer la solution, c'est crétin"
Le professeur d'économie Thomas Porcher estime qu'"écologie et croissance ne sont pas contradictoires" mais dans la lutte contre le réchauffement climatique, "on culpabilise le citoyen alors que les plus gros pollueurs sont laissés tranquilles".